Nóż do filetowania idealnie nadaje się do oddzielania kości od mięsa i ryb, a także do przycinania tłuszczu i ścięgien.
Jego cienkość pozwala na dostosowanie się do krzywizn i zagięć kości oraz skuteczne rozdzielenie mięsa.
Hartowane ręcznie tekstura dla ostrze nieprzywierające w celu zmniejszenia przywierania jedzenia.
Wygodny chwyt z drewnianym uchwytem do maksymalny kontrola.
Hartowanie i kucie w wysokiej temperaturze dla uzyskania ostrego ostrza i wysoka twardość, nadaje się do ciężkich zadań.
Materiał ostrza: Stal nierdzewna 4Cr14
Twardość: 60-62HRC
Grubość ostrza: 2,8 mm
Waga: 185g
PIELĘGNACJA:
✔ Stosować na deskach drewnianych lub wysokiej jakości deskach plastikowych
✔ Utrzymuj suchość i czystość
✔ Prać ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem
✔ Nasmaruj w celu długotrwałego przechowywania
UNIKAĆ:
✘ Zmywarki, hśrodki czyszczące i moczące.
✘ Używać jako narzędzia do zadań innych niż wykonywanie przy użyciu noża.
✘ Hspożywać pokarmy lub wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, aby zapobiec pękaniu.
