Nóż ząbkowany Premium Damascus do krojenia twardych skórek i miękkich wnętrzności, np. chleba, pomidorów, owoców cytrusowych i delikatnych ciast.
Ząbki pomagają przeciąć twardą zewnętrzną warstwę tych produktów bez miażdżenia lub rozrywania miękkiego wnętrza, dzięki czemu krojenie jest czystsze.
Posiada 33 warstwy stali damasceńskiej otaczające rdzeń ze stali molibdenowo-wanadowej, co zapewnia wytrzymały, odporny na rdzę Ostrze 67-warstwowe.
Twardość Rockwella 60-62 uzyskana dzięki specjalnej obróbce cieplnej w próżni i technice chłodzenia azotem odporność na zużycie.
Polerowane na lustro ostrze z pięknym wzorem stali damasceńskiej.
Mocny, ergonomiczny uchwyt z żywicy drzewnej doskonała przyczepność, równowaga i kontrola.
Materiał ostrza: Rdzeń ze stali damasceńskiej VG10
Twardość: 60-62HRC
Grubość ostrza 2mm
Waga: 175g
PIELĘGNACJA:
✔ Stosować na deskach drewnianych lub wysokiej jakości deskach plastikowych
✔ Utrzymuj suchość i czystość
✔ Prać ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem
✔ Nasmaruj w celu długotrwałego przechowywania
UNIKAĆ:
✘ Zmywarki, hśrodki czyszczące i moczące.
✘ Używać jako narzędzia do zadań innych niż wykonywanie przy użyciu noża.
✘ Hspożywać pokarmy lub wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, aby zapobiec pękaniu.
