Nóż rzeźniczy ze stali wysokowęglowej do mielenia, szatkowania warzyw, krojenia mięsa, siekania owoców morza itp.
Wytrzymała konstrukcja z rękojeścią typu full tang mocno wzmocnioną 3 nitami.
Wygodny uchwyt z rękojeścią z drewna wenge zapewniającą maksymalną kontrolę.
Ręcznie hartowana tekstura dla nieklejącego ostrza w celu zmniejszenia przylegania żywności.
Hartowanie i kucie w wysokiej temperaturze w celu uzyskania ostrego ostrza i wysokiej twardości , odpowiedniego do ciężkich zadań.
Materiał ostrza : Stal nierdzewna 4Cr13
Twardość: 60-62HRC
Grubość ostrza: 2,5 mm bardzo grube
Waga: 361g
OPIEKA:
✔ Stosować na deskach drewnianych lub wysokiej jakości tworzywach sztucznych
✔ Utrzymuj suchość i czystość
✔ Prać ręcznie ciepłą wodą z mydłem
✔ Nasmarować w celu długotrwałego przechowywania
UNIKAĆ:
✘ Zmywarki, h środki do czyszczenia popiołu i namaczania.
✘ Używanie jako narzędzia do zadań innych niż nóż.
✘ H Jedz źródła lub bezpośrednie światło słoneczne, aby zapobiec pękaniu.
