Przejdź do głównej treści
DARMOWA WYSYŁKA dla zamówień powyżej 150 $ (UK🇬🇧, UE🇪🇺, USA🇺🇸)
Klasyczny nóż Kiritsuke z Damaszku
Klasyczny nóż Kiritsuke z Damaszku
Klasyczny nóż Kiritsuke z Damaszku
Klasyczny nóż Kiritsuke z Damaszku
Klasyczny nóż Kiritsuke z Damaszku
Klasyczny nóż Kiritsuke z Damaszku
Klasyczny nóż Kiritsuke z Damaszku
Klasyczny nóż Kiritsuke z Damaszku
Klasyczny nóż Kiritsuke z Damaszku
Klasyczny nóż Kiritsuke z Damaszku
Klasyczny nóż Kiritsuke z Damaszku
Klasyczny nóż Kiritsuke z Damaszku

Klasyczny nóż Kiritsuke z Damaszku

$89.00
$115.00
Z wliczonym podatkiem.


Damaszek Kiritsuke Nóż Szefa KuchniIdealny do delikatnego krojenia ryb, siekania ziół, cienkiego krojenia warzyw i owoców oraz do obierania i odkostniania ryb i drobiu.

Nóż Kiritsuke jesthybryda dwóch japońskich noży: Yanagiba (długi i cienki nóż do sushi, sashimi) i Usuba (przeznaczony do warzyw).

Noże Kiritsuke są zarezerwowane dla szefów kuchni jako symbol statusu.

Posiada ostrą krawędź w kształcie litery V, naostrzoną do łatwego krojenia.

Ostrze
polerowane na wysoki połysk z pięknym wzorem ze stali damasceńskiej.

Mocna ergonomiczna rękojeść z żywicy drzewnej zapewnia
doskonały chwyt i równowagę.

Materiał
ostrza: rdzeń ze stali damasceńskiej VG10
Twardość:60-62HRC
Grubość ostrza 2mm
Ciężar: 195g

OPIEKA:
✔ Używaj na drewnianych lub wysokiej jakości plastikowych deskach
Przechowywać w suchym i czystym miejscu
✔ Prać ręcznie ciepłą wodą z mydłem
✔ Smarować do długotrwałego przechowywania

UNIKAĆ:
✘ Zmywarki,
środki czyszczące i namaczanie.
✘ Używanie jako narzędzia do zadań bez noża.
✘ H
źródła jedzenia lub bezpośrednie światło słoneczne, aby zapobiec pękaniu.