Nóż szefa kuchni Premium DamaszekDo siekania, mielenia, krojenia i krojenia różnych potraw.
Zawiera 33 warstwy stali damasceńskiej otaczające rdzeń ze stali molibdenowej i wanaduTrwałe,Odporne na rdzę67-warstwowe ostrze.
Ręcznie wykonane ostrze 2mm z ostrzem w kształcie litery V zaostrzonym do 10-15 ° na stronę dlaDługotrwała ostrość.
60-62 Twardość Rockwella ze specjalną próżniową obróbką cieplną i techniką chłodzenia azotem dlaOdporność na zużycie.
Polerowane na lustroOstrze z pięknym wzorem stali damasceńskiej.
Mocny, ergonomiczny uchwyt z żywicy drzewnej burl dlaDoskonała przyczepność, równowaga i kontrola.
Materiał ostrza:VG10 Damaszek stalowy rdzeńTwardość:60-62HRCGrubość ostrza 2mmWaga: 227g
PIELĘGNACJA:
✔Używaj na drewnianych lub wysokiej jakości plastikowych deskach
✔Utrzymuj suchość i czystość
✔Prać ręcznie ciepłą wodą z mydłem
✔Smaruj do długotrwałego przechowywania
UNIKAJ:
✘ Zmywarki, hŚrodki czyszczące arsh i moczenie.
✘ Używanie jako narzędzie do zadań bez noża.
✘ HJeść źródła lub bezpośrednie światło słoneczne, aby zapobiec pękaniu.
