Nóż do tasaków damasceńskich Premium do siekania, mielenia, krojenia i krojenia w kostkę różnych potraw.
Zawiera 33 warstwy stali damasceńskiej otaczające rdzeń ze stali molibdenowej i wanadowej, tworząc trwałe, odporne na rdzę 67-warstwowe ostrze.
Ręcznie wykonane ostrze 2 mm z ostrą krawędzią w kształcie litery V zaostrzoną do 10-15° z każdej strony zapewnia długotrwałą ostrość.
Twardość 60-62 Rockwella ze specjalną próżniową obróbką cieplną i techniką chłodzenia azotem zapewniającą odporność na zużycie.
Polerowane na wysoki połysk ostrze z pięknym wzorem ze stali damasceńskiej.
Mocny, ergonomiczny uchwyt z żywicy drzewnej zapewnia doskonały chwyt, równowagę i kontrolę.
Materiał ostrza: Rdzeń ze stali damasceńskiej VG10
Twardość:60-62HRC
Grubość ostrza 2mm
Ciężar: 280g
OPIEKA:
✔ Do stosowania na deskach drewnianych lub wysokiej jakości płytach z tworzywa sztucznego
✔ Utrzymuj suchość i czystość
✔ Prać ręcznie ciepłą wodą z mydłem
✔ Smaruj do długotrwałego przechowywania
UNIKAĆ:
✘ Zmywarki,środki czyszczące i namaczanie.
✘ Używanie jako narzędzia do zadań bez noża.
✘ Hźródła jedzenia lub bezpośrednie światło słoneczne, aby zapobiec pękaniu.
