Knochen messerIst ideal zum Ent beinen von Fleisch oder Fisch oder zum Trimmen von Fett und Sehnen.
Seine Dünnheit ermöglicht es Ihnen, sich mit den Kurven und Biegungen des Knochens zu bewegen und das Fleisch effektiv zu trennen.
Hand gelauntTextur für aNicht klebrige KlingeUm die Adhäsion von Lebensmitteln zu verringern.
Bequem GriffMit pack holz griff fürMaximalKontrolle.
Hoch temperatur löschung und Schmieden für eine scharfe Klinge undHohe Härte,Geeignet für schwere Aufgaben..
Klingen material:4 Cr14 Edelstahl
Härte:60-62HRC
Klingen dicke:2,8mm
Gewicht:185g
PFLEGE:
✔Verwendung auf Holz-oder Qualitäts platinen
✔Trocken und sauber halten
✔Handwäsche mit warmem Seifen wasser
✔Schmieren für die Langzeit lagerung
VERMEIDEN:
✘ Geschirrs püler, hArsh Reiniger und Einweichen.
Die Verwendung als Werkzeug für Nicht-Messer-Aufgaben.
✘ HEssen Quellen oder direkte Sonnen einstrahlung, um Risse zu verhindern.
