Metzgermesser aus kohlenstoffreichem Stahl zum Zerkleinern, Zerkleinern, Schneiden und Würfeln von Obst, Fisch, Fleisch und Gemüse.
HandgefertigtDie 2,3-mm-Klinge sorgt für ein müheloses Schneiderlebnis.
Bequemer Griff
mit Griff aus Dalbergia cochinchinensis-Holz für maximale Kontrolle.
Einteiliges Design für einfache Reinigung und Reduzierte Adhäsion zwischen Lebensmitteln und Klinge
Das Hochtemperatur-Abschrecken und -Schmieden macht die Klinge hart, aber nicht spröde;
Klingenmaterial: 4Cr13 Edelstahl
Härte: 60-62HRC
Klingendicke: 2,3 mm ultradick
Gewicht310g
SORGE:
✔ Verwendung auf Holz- oder Qualitätskunststoffplatten
✔ Trocken und sauber halten
✔ Handwäsche mit warmem Seifenwasser
✔ Schmiermittel für die Langzeitlagerung
VERMEIDEN:
✘ Spülmaschinen, Reinigungsmittelund Einweichen.
✘ Verwendung als Werkzeug für Nicht-Messer-Aufgaben.
✘ HFressen Sie Quellen oder direkte Sonneneinstrahlung, um Risse zu vermeiden.
