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Premium-Damast-Hackmesser ist für präzises Hacken, Zerkleinern, Schneiden und Würfeln bei der alltäglichen Zubereitung und beim gehobenen Kochen konzipiert.
Konzipiert als vielseitiges KüchenmesserEs kombiniert eine dünne, wendige Klinge mit einem ausbalancierten, ergonomischen Griff für sichere Kontrolle und weniger Ermüdung.
Der spiegelpolierte Das Damastmuster sorgt für ein edles FinishEs wird in einer Geschenkverpackung geliefert.
• Sorgt für saubere und präzise Schnitte von Gemüse, Proteinen und Kräutern• V-förmige Schneide (10–15° pro Seite) für gleichmäßiges, kontrolliertes Schneiden• Dünne 2-mm-Klinge für schnelles Vorbereiten und präzises Arbeiten ohne Widerstand• Ausgewogenes Gespür für verlässliche Führung und beständige Ergebnisse• Ergonomischer Griff aus Wurzelholz und Kunstharz für sicheren Halt und optimale Kontrolle• Hochglanzpolierte Oberfläche mit sichtbarem Damastmuster• Entwickelt, um auch bei regelmäßigem Gebrauch in der Küche seine Schärfe zu behalten• Ergänzt ein Kochmesser für die vollständige Vorbereitung.
Klingenmaterial: VG10 Damaszener StahlkernHärte: 60–62 HRCKlingenstärke: 2 mmGewicht: 280 g
PFLEGE:✅ Geeignet für Holz- oder hochwertige Kunststoffplatten✅ Trocken und sauber halten✅ Mit warmem Seifenwasser von Hand waschen✅ Für die Langzeitlagerung schmieren.
VERMEIDEN:❌ Geschirrspüler, aggressive Reinigungsmittel und Einweichen.❌ Verwendung als Werkzeug für Arbeiten, die kein Messer erfordern.❌ Wärmequellen oder direkte Sonneneinstrahlung können Risse verursachen.
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