Metzgermesser aus Kohlenstoffstahl zum Hacken, Zerkleinern, Schneiden und Würfeln von Obst, Fisch, Fleisch und Gemüse.
HandgefertigtDie 2,3-mm-Klinge sorgt für ein müheloses Schneideerlebnis.
Komfortabler Griff
mit Dalbergia cochinchinensis-Holzgriff für maximale Kontrolle.
Einteiliges Design für einfache Reinigung und reduzierte Adhäsion zwischen Lebensmitteln und der Klinge
Das Hochtemperatur-Vergüten und -Schmieden macht die Klinge hart, aber nicht spröde;
Klingenmaterial: 4Cr13 Edelstahl
Härte: 60-62HRC
Klingendicke: 2,3 mm ultradick
Gewicht310 Gramm
SORGE:
✔ Verwendung auf Holz- oder hochwertigen Kunststoffplatten
✔ Trocken und sauber halten
✔ Handwäsche mit warmem Seifenwasser
✔ Schmieren für die Langzeitlagerung
VERMEIDEN:
✘ Geschirrspüler, Reinigungsmittelund Einweichen.
✘ Verwendung als Werkzeug für Nicht-Messer-Aufgaben.
✘ Essen Sie Quellen oder direktes Sonnenlicht, um Risse zu vermeiden.
